تولید انواع مغز بادام خارجی

تولید انواع مغز بادام در ایران به واسطه ی شرایط اب و هوایی مساعدی که دارد انجام می گردد اما با همه ی این ها هنوز مغز بادام های خارجیبه دلیل قیمت مناسبی که دارند از جایگاه ویژه ای به عنوان محصول اجیلی برخوردارند.این در حالی است که مغز بادام خارجی طعم خوش مغز بادام ایرانی را نداشته و کاملا سفت است و تنها ظاهر یک دست و یک اندازه شان به  ان ها قدرت رقابت داده است. البته در سال های اخیر کشورمان تمهیداتی را جهت جلوگیری از واردات این محصول به داخل خاک ایران اندیشیده است اما باز هم واردات قاچاقی بادام و مغز بادام خارجی موجب وارد امدن صدمات جبران ناپذیری به کشاورزان وطن شده است.