صادرات مغز بادام مامایی درختی

هر ساله صادرات مغز بادام مامایی که از انواع مغز بادام درختی ایرانی است از کشور ما به مقاصد مختلف در نقاط مختلف جهان انجام می شود.
حاصلخیزی خاک و شرایط مطلوب آب و هوایی در برخی از نقاط کشور مان موجب شده تا کشت و تولید بادام درختی به فعالیتی سودمند برای کشاورزان، واسطه ها و تجار فعال در زمینه مغز بادام تبدیل شود.
بادام درختی ایرانی انواع مختلفی دارد که از مهمترین آن ها می توان ی ه سنگی، ربیع، مامایی و محب آشار ه نمود.
برخی از این انواع تنها مصرف داخلی دارند و برخی دیگر به دلیل کیفیت بالا برای صادرات نیز مورد استفاده قرار می گیرند.
مغز بادام مامایی یکی از مهمترین نمونه مغز بادام ایرانی است که بیشتر جنبه صادراتی دارد تا مصرف داخلی.

خرید عمده مغز بادام مامایی

بادام مامایی را در ابتدای فصل برداشت انبار داران بادام مامایی عمده را از کشاورزان خریداری می نمایند و پس از جداکردن پوست تر ان را به همراه پوست سخت در انبار نگهداری می کنند و هر گاه سفارشی برای خرید باشد نسبت به شکستن ان اقدام نموده و با استفاده از دستگاه غربال سایز بندی کرده تا برای فروش صادراتی مغز بادام مامایی وارد مرحله ی بسته بندی شود. برای خرید این محصول باید دقت نمود که از دیگر انواع مغز بادام مانند ربیع یا مغز بادام شاهرودی به صورت مخلوط با مامایی استفاده نشده باشد.تشخیص این موضوع چندان کار ساده ای نبوده و باید از متخصصان کمک گرفت.

مشخصات مغز بادام مامایی

مغز بادام درختی. مامایی دارای رنگ قهوه ای روشن مایل به زرد است و دوقلو در آن ها زیاد است. این نوع بادام صدر درصد شیرین بوده و از سایز های 80 تا 145 دسته بندی می شود که در واقع عدد کوچکتر نشان دهنده درشت بودن مغز بادام مامایی می باشد و اعداد درشت به معنی ریز بودن مغز بادام است. قیمت فروش سایز های مینی پایین تر از درشت ها می باشد.