بازار خرید مغز بادام تلخ کوهی

به طور کلی دو نوع بادام تلخ وجود دارد یکی  نمونه مغز بادام تلخ کوهی و دیگری مغز بادام تلخ درختی. مغز بادام تلخ اگر چه مانند بادام شیرین خوشمزه نبوده و مصرف آجیلی ندارد اما برای تهیه روغن بادام تلخ مورد استفاده قرار میگیرد از طرفی همبین مغز به صورت پودر شده در صنایع دارو سازی به دلیل خواص بی نظیرش کاربد فراوان دارد.یکی از بهترین نمونه مغز بادام تلخ کوهی های موجود در بازار مربوط به منطقه ی آذربایجان است که میزان روغن مناسبی نیز دارد.