مغز بادام درختی پوست کنده در مرکز های بهداشتی تولید و برای فروش در سراسر کشور توزیع می گردد این نوع مغز بادام را بادام سفید شده نیز می نامند.
انواع بادام پوست کنده
انواع مغز بادام به صورت سفیدشده و یا با پوست قهوه ای در بازار به فروش می رسد. در این بخش به آن ها اشاره شده است.
- مغز بادام درختی پوست کنده
- مغز بادام زمینی پوست کنده
- مغز بادام کوهی سفید شده
موارد مصرف و خاصیت بادام پوست کنده
از مغز بادام سفید شده برای تولید برخی از مهمترین فرآورده های بادام مانند موارد زیر استفاده می گردد.
- خلال بادام
- پرک بادام
- پودر بادام
از محصولات ذکر شده معمولا در صنایع شیرینی پزی و بعضا در صنعت داروسازی نیز استفاه می گردد.
از خواص ذکر شده برای بادام سفید شده عبارتند از:
- هضم و جذب مواد مغذی آن برای معده ساده تر می شود
- جویدن مغز بادام را راحت تر می کند
- خوردن ناشتا بادام سفید شده به تنظیم اسید معده نیز کمک می کند.
قیمت بادام پوست کنده
قیمت بادام سفید شده نسبت به مغز بادام تک پوست بالا تر است.
چرا که عملیات صورت گرفته بر روی آن برای تبدیل کردنش به بادام پوست کنده موجب صرف وقت و هزینه ی بیشتری می گردد.
در زیر قیمت انواع مغز بادام پوست کنده درختی آمده است.
بادام زمینی پوست کنده
بادام زمینی نیز یکی از اقلام آجیل است که بسیار پر طرف دار می باشد.
بادام زمینی به صورت غلاف دار، بادام زمینی بدون غلاف و یا بادام زمینی پوست کنده طرفداران خاص خود را دارد و با قیمت های متفاوتی عرضه می گردد.
بادام زمینی پوست کنده را با طعم های مختلف نمکی، فلفلی و … می آمیزند تا بتواند سلیقه های بیشتری را پاسخگو باشد.