مغز بادام شیرین در انواع خام و برشته یکی از نمونه آجیل های خوشمزه و پر طرفدار برای بزرگسالان و کودکان است که امروزه در فروشگاه های مختلف عرضه می گردد.
مصرف روزانه مغز بادام به دلیل نقش موثری که در درمان و یا پیشگیری از بیماری های مختلف دارد توسط پزشکان توصیه شده است. البته خواص این دانه ی روغنی در حالت خام بسیار بیشتر است زیرا در هنگام برشته شدن به دلیل قرار گرفتن در معرض حرارت برخی از خواص اولیه خود را از دست خواهد داد.