مرکز فروش عمده مغزبادام کوهی اردبیل

شهر های استان های شمال غربی کشور مانند اردبیل از مرکز های اصلی تولید و فروش مغزبادام کوهی به شمار می روند زیرا این دانه ی روغنی تلخ به صورت خودرو در حجم قابل توجهی در آن رشد می کند از این رو به این نوع بادام بادام کوهی و یا آلوک نیز گفته می شود.
موارد استفاده از آلوک در حالت تلخ زیاد نبوده و بیشتر به عنوان دارو و ضماد و یا مرهم به صورت تکی و یا مخلوط با سایر گیاهان دارویی مورد استفاده قرار می گیرد البته از این نکته نباید چشم پوشی کرد که روغن دهی این نوع مغز بادام موجب شده تا برای تولید روغن نیز به کار روند اما همواره درصد روغن دهی آن نسبت به نمونه ی تلخ درختی کمتر می باشد.