قیمت خلال بادام درختی در سال 98 چگونه بوده است؟
آیا روند افزایش قیمت مغز بادام درختی ایرانی، قیمت خلال را نیز تحت الشعاع قرار داده است؟
در ادامه ی این مطلب به بررسی موضوعات گفته شده می پردازیم.
خلال بادام چیست؟
از برش مغز بادام سفید شده در جهت طولی خلال بادام به دست می آید.
یعنی ابتدا باید پیش از انجام برش مغز بادام به وسیله ی دستگاه، پوست نازک سفید رنگ آن از مغز بادام جدا شده باشد.
پس از تهیه ی بادام سفید شده آن را برش داده و به تولید خلال بادام و یا پرک بادام اقدام می کنند.
انواع خلال بادام
همانطور که بادام انواع مختلفی دارد این موضوع اصلا عجیب نیست که انواع مختلفی از خلال بادام هم موجود باشد.
البته می توان یک دسته بندی کلی برای خلال بادام در نظر گرفت و آن به قرار زیر است:
- خلال بادام درختی
- خلال بادام زمینی
اما اگر بخواهیم دقیق تر شویم می توانیم به خلال بادام درختی ایرانی، خلال بادام درختی خارجی، خلال بادام زمینی چینی و … اشاره نمود.
بررسی قیمت خلال بادام 98
بررسی قیمت خلال بادام در طول سال 97 حاکی از آن است که انواع خلال بادام درختی و خلال بادام زمینی و نیز خلال پسته در بازه های زمانی کوتاه نوسانات قیمتی زیادی را تجربه کرده اند.
چرا که قیمت خرید و فروش بادام نیز در سال 97 مرتب در حال تغییر بود.
قیمت خلال بادام 98 نیز در سه ماهه ابتدای سال نوسان داشته.
اما این تغییرات قیمت به مراتب نسبت به سال گذشته کمتر بوده است.
صادرات خلال بادام
بادام درختی و بادام زمینی از جمله ی محصولات کشاورزی ایران می باشند که علاوه برخودشان برخی از فرآورده های به دست آمده از آن ها نیز برای صادرات مورد استفاده قرار می گیرند.
خلال بادام، پودر بادام، بادام سفید شده انواع بادام صادراتی ایران می باشند.
خلال بادام: از بهترین فرآورده های بادام درختی و بادام زمینی خلال است.
این محصول هم در بازار داخلی و هم در بازار های صادراتی مورد توجه قرار گرفته.
طی سال های گذشته صادرات خلال بادام و پسته ایرانی به کشور های عربی از رونق خوبی برخوردار بوده است.
اما کاهش ارزش پول ایران و افزایش قیمت دلار موجب افزایش قیمت خلال بادام 98 شد.
همین امر بری از مشتریان را به سمت کشور ترکیه روانه کرد.
البته بی شک کیفیت بالای خلال بادام مرغوب ایرانی همیشه مشتریان خاص خودش را حفظ می کند.
مشخصات خرید خلال بادام مرغوب
برای خرید خلال بادام مرغوب حال چه از نوع خلال بادام درختی باشد و چه از نوع خلال بادام زمینی باید به یک سری از مشخصه ها توجه داشت.
- تازگی
- سایز
- عدم وجود رطوبت
- رنگ روشن و یک دست
برخی از مواردی است که هنگام خرید خلال بادام به صورت عمده و کیلویی باید به آن توجه نمود.
خلال بادام بسته بندی شده
علاوه بر فروش خلال بادام کیلویی، روش دیگری نیز برای عرضه انواع خلال بادام و خلال پسته به بازار وجود دارد.
خلال بادام بسته بندی شده در اندازه های مختلفی تولید می گردد.
این امر سبب می شود تا مصرف کنندگان جزئی که قصد خرید این محصول را دارند به راحتی اقدام به خرید نمایند.
سلفون یکی از متداول ترین روش های به کار برده شده برای بسته بندی گرمی انواع خلال بادام و پسته می باشد که در اوزان زیر عرضه می گردد:
- خلال بادام 25 گرمی
- خلال بادام 100 گرمی
- خلال بادام 250 گرمی
البته بسته بندی های نیم و یک کیلوی و حتی مقادیر بالا تر که با استاندارد 20 کیلویی بسته بندی می شوند.
این نوع مخصوص فروش های عمده می باشد.